做饺子馅的秘诀，这三种调料缺一不可，孩子吃了还想吃

小时候每逢春节来临，村里大街小巷就会响起剁饺子馅的声音，听这声音我们的口水就要流出来啦。饺子非常的便捷，只要包一次就能吃上很长一段时间。将饺子放到冰柜里，想吃的时候就拿出一些来煮。煮个15分钟就能够出锅，非常适合现在快节奏的生活。

饺子的好吃与否很大程度取决于饺子馅，饺子馅要是做得好，那么饺子的口感一定不会差。自己在家做出来的饺子，虽说真材实料食材比较丰富，可是总是缺少了一些香的味道。

为何饭店大厨做出来的饺子鲜嫩可口，而自家的饺子总是差点火候呢？饭馆的大厨不小心说漏了嘴，做饺子馅的秘诀并不复杂，也没有高深的诀窍。你只需在制作肉馅时，多加了一些调味料，煮出来的饺子味道鲜美又多汁。大厨表示这三种调料缺一不可，分别是香油、白糖还有耗油。

准备好我们要做饺子需要的材料，将蔬菜、肉、生姜混合在一起。

第二步

猪肉馅先打好，放入香油搅拌，然后再放五香粉、耗油、鸡精、盐还有少许的白糖，最后加入一点色拉油让肉馅更滋润一些。顺时针搅拌这样的肉做出来比较有嚼劲。

第三步

把这些做好的饺子馅包起来，我们制作的猪肉水饺就完成啦，这样就能在家吃出饭馆里鲜嫩可口的味道了。

大家学到了没有呢，这种馅料我们在家也能做，只是需要一点点小诀窍而已。在家包饺子时，在馅料里加这三种调味料，保证孩子吃了还想吃。不知道大家学会了没有呢？